1.地不地道
（1）山东淄博临淄稷下美食广场高丽烧烤 烤猪肉串&花生碎+芽葱+小饼
（2）吉林延吉发展美食街好牛烧烤店 烤牛肉/大兴沟镇老宋烧烤 烤牛小肝
（3）广东中山小榄镇大师兄烧烤 烤鱼腩+蜜糖+胡椒+香叶（脆肉鲩和淡水黄鱼）
（4）云南勐海象山老街百旺烧烤 a.开胃菜：百旺（生猪血拌肉）+白酒 b.柠檬蘸+炭烤罗非鱼 c.干蘸+烤猪牙床/牛板筋/牛骨髓 d.卤腐蘸+烤包浆豆腐
2.吃个新鲜
（1）新疆伊犁喀赞其阿依墩街艾散江烧烤店 烤塞脾+烤奶脬
按照江湖话，做内容的，可能都会遇见选题难。
第三季嘛，差点意思，感觉选题越来越勉强了，讲烧烤却还是老套路，从买菜到酱汁再到火候，以及服务……越来越像我们写论文，老师说是两张皮，题目理论和主要内容不契合，咋看咋勉强。就比如“新鲜、包间、火候、调味……”放到哪一集都合适啊，已经感觉到节目组的选题疲惫了，理解，毕竟烧烤这个主题，能讲的确实有点少啊，再拍三季，这个坑也的确被挖的差不多了，就像我们选题，如果选的又小又偏，能勉强写完硕士论文，那也不能继续写博士论文了啊，害！
时隔两年，《人生一串》终于回来了。熟悉的烟嗓旁白，熟悉的百万文案，确实不负看客们所谓的王者归来。
如果说前两季奠定了“市井烟火气”的基调，让大家看到了庙堂之外的人间美食，那么第三季第一集以“地道”为主题，绝对没有让人失望。
节目以淄博、延吉、勐海三处为故事点，从北到南横跨祖国大地。
首先登场的是淄博的葱，尽管烤肉的种类丰富多彩，但葱却是淄博人吃烤肉时的标配。将饼摊开，先放芽葱，再放五花，挤上辣酱，卷成桶状，霸气地撸下铁签，才是地道的山东烤肉的吃法。
其次是延吉
“人生一串 第三季”人生一串食用报告
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